Suikervrije meringue schuimpjes
Makkelijk recept voor zelfgemaakte krokante schuimpjes, ook wel meringues genoemd. Mijn moeder maakte dit recept vaak als dessert met ijs, slagroom en vers fruit. De krokante schuimpjes zijn vaak mierzoet met veel suiker. Ik maakte een variant zonder suiker, maar met suikervervanger. En geloof me, ze smaken even lekker! Ingrediënten Je hebt voor de suikervrije […]
Stoute Schoenenpad Stoutenburg
Op een frisse zondagochtend trokken we onze stoute schoenen aan en vertrokken we richting Stoutenburg. In de bostuin van Kasteel Stoutenburg vind je hier het Stoute Schoenenpad, een doe- leer- en wandelpad voor het hele gezin. Bij het Koetshuis vind je het informatiecentrum van Utrechts Landschap, maar de route kun je met gemak lopen zonder […]
De kracht van buiten zijn
Haal rust en energie uit de natuur Eigenlijk weet je het wel: je zou meer naar buiten moeten gaan. Het standaard blokje om heb je nu wel gezien. Maar hoe vind je nu iets leuks om buiten te doen? Of je nu een sportieveling bent of helemaal niet, in ‘De kracht van buiten zijn’ vind […]
HUP, het sportiefste hotel van Nederland
Even ontsnappen aan de drukke periode van thuis blijven en werken Mijn collega vertelde in een online meeting dat ze een vakantiehuis had gehuurd en in het zuiden van het land zat. Dat bracht me op een idee, want door de drukke periode van thuis blijven, werken en thuisonderwijs komen de muren inmiddels best op […]
Doelen stellen
“Minimaal een kilo per week afvallen”. “Op mijn verjaardag wil ik 10 kg lichter zijn.” Been there, done that. Mijn doel was altijd alleen gericht op het omlaag krijgen van het getal op de weegschaal. Nu weet ik dat het ook beter is om andere doelen te stellen, zoals me zelfverzekerd voelen als ik in de spiegel […]
Elke dag botanisch tekenen
365 dagen creativiteit met de natuur als inspiratiebron Als ik echt tot rust wil komen en mijn hoofd leeg wil maken dan ga ik naar buiten. En als ik wil ontspannen of even een ‘pauze’ wil nemen van mijn dagelijkse dingen dan ga ik tekenen. Het boek ‘Elke dag botanisch tekenen‘ is dan ook op […]
Boekreview: Voeding & immuunsysteem
Niemand komt bij de huisarts en zegt: ik heb zo’n last van mijn immuunsysteem. Weinig mensen weten wat hun immuunsysteem allemaal voor ze doet. Laat staan hoe het werkt en hoe je dit positief kunt beïnvloeden. Voeding & immuunsysteem kan een grote impact op je leven hebben. In dit boek ga je ontdekken hoe belangrijk […]
Kinderfeestje piraat
Avonturen beleven, een schat zoeken en natuurlijk verkleed zijn als een echte piraat! Een superleuk kinderfeestje organiseren, hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn. De organisatie van een kinderfeestje is voor sommige ouders een opdracht waar ze als een berg tegenop zien of sterker nog, een nachtmerrie vinden. Een leuk feestje organiseren is best een […]
Schaatsen op natuurijs
Net als heel Nederland genoot ik samen met mijn gezin van het schaatsweer dit weekend. Na jaren zonder sneeuw en ijs waren deze dagen meer dan welkom. Zeker in coronatijd brengt natuurijs een welkome afleiding. Deze dagen op het ijs voelde als een soort bevrijding en ultiem medicijn tegen een coronadip. Het leven leek weer […]
Digitaal vermaak
Vandaag de dag brengen we veel tijd thuis door die we veelal online besteden. Er wordt meer tijd dan ooit besteed aan allerlei vormen van schermtijd, zoals televisie kijken, gamen en het streamen van video’s naast het werk achter de computer. Hierdoor kan je lichamelijke en mentale balans verstoord raken. Het is dus belangrijk voor […]