Luxe versierde chocolade kun je heel eenvoudig zelf maken. Voor deze heerlijke chocoladeharten maakte ik gebruik van de suikervrije witte chocolade druppels van Xucker. Ze zijn super romig en hebben een heerlijke zoete vanillesmaak. Je kunt ze ook toevoegen aan je yoghurt of verwerken in koekjes, muffins of taart, maar…
Gember en kokos zijn twee ingrediënten die ik heel lekker vind. Dit keer maakte ik heerlijke vegan kokos gember koekjes. Hiervoor maakte ik gebruik van de biologische pannenkoekmix van Panash met gember en citroengras. De mix bevat ook spelt, boekweit en citroengras. Ik bak heel graag met de Panash pannenkoekmixen,…
Mogen we een ijsje? Mijn jongens zijn er stapelgek op en lusten elke dag wel een ijsje. Maar welke ijsjes zijn het gezondst? Volgens de Consumentenbond zijn waterijsjes de beste keus.* Die bevatten namelijk geen vet en vaak minder suiker dan chocolade-, room- of yoghurtijs. En daardoor minder calorieën. Maar toch…
Toen ik een paar overrijpe bananen in de fruitmand zag liggen, wist ik meteen wat ik ging maken: bananenbrood. Met dit makkelijke recept maak je in een handomdraai lekker bananenbrood zonder suiker. De rijpe bananen geven de cake voldoende zoetigheid mee, maar je kunt eventueel ook rozijnen, cranberries en/of gedroogde…
Makkelijk recept voor zelfgemaakte krokante schuimpjes, ook wel meringues genoemd. Mijn moeder maakte dit recept vaak als dessert met ijs, slagroom en vers fruit. De krokante schuimpjes zijn vaak mierzoet met veel suiker. Ik maakte een variant zonder suiker, maar met suikervervanger. En geloof me, ze smaken even lekker! Ingrediënten…
In de week van 18 tot en met 24 januari 2021 eet en drink ik de hele week geen ongezonde tussendoortjes. Ik doe, tijdens de eerste editie van de Week van Snoep Goed, mee aan de challenge om ongezonde tussendoortjes voor gezondere alternatieven te vervangen. Zo vervang ik frisdrank voor een glas water…
Hoe je de jaarwisseling ook viert, bij oud en nieuw horen oliebollen. Ik weet niet beter dan dat de oliebollen er altijd zijn geweest. Vroeger stond ik op oudejaarsdag de hele dag oliebollen en appelbeignets te bakken in de schuur. De klassieke oliebol met krenten, rozijnen en appel is een…
Copyright 2021 Stéfani Warning