FEATURED

Makkelijk recept voor zelfgemaakte krokante schuimpjes, ook wel meringues genoemd. Mijn moeder maakte dit recept vaak als dessert met ijs, slagroom en vers fruit. De krokante schuimpjes zijn vaak mierzoet met veel suiker. Ik maakte een variant zonder suiker, maar met suikervervanger. En geloof me, ze smaken even lekker! Ingrediënten

FEATURED
Food Lunch Ontbijt Overig Tussendoortjes

Kwarkbollen

FEATURED

Als je niet kunt wachten tot het weer december is, dan is dit recept echt iets voor jou. Deze kwarkbollen zijn net oliebollen, maar dan minder vet. Maar pas op, ze zijn gevaarlijk lekker. Gelukkig hoef je ze niet in één keer op te eten, maar kun je ze prima

FEATURED
Food Producten Reviews Tussendoortjes

Week van Snoep Goed

FEATURED

In de week van 18 tot en met 24 januari 2021 eet en drink ik de hele week geen ongezonde tussendoortjes. Ik doe, tijdens de eerste editie van de Week van Snoep Goed, mee aan de challenge om ongezonde tussendoortjes voor gezondere alternatieven te vervangen. Zo vervang ik frisdrank voor een glas water

bountytaart cleanfoods
FEATURED
Food Ontbijt Overig Tussendoortjes

Bountytaart

FEATURED

Als ik iets lekker vind, dan is het wel de combinatie van chocolade en kokos. Deze taart maakt me dan ook heel gelukkig. Op welk moment van de dag dan ook. Lekker als ontbijt, tussendoor of als dessert. Tip: snij de taart meteen in punten en stop ze in de

FEATURED
Food Overig Tussendoortjes

Oliebollen uit de oven

FEATURED

Hoe je de jaarwisseling ook viert, bij oud en nieuw horen oliebollen. Ik weet niet beter dan dat de oliebollen er altijd zijn geweest. Vroeger stond ik op oudejaarsdag de hele dag oliebollen en appelbeignets te bakken in de schuur. De klassieke oliebol met krenten, rozijnen en appel is een

ananas met chocolade
FEATURED
Food Tussendoortjes

Ananas met chocolade en kokosrasp

FEATURED

Deze versierde stukjes ananas met pure chocolade en kokos zijn eigenlijk zo simpel, maar te lekker om niet te delen. Het is een heerlijk hapje en mijn kinderen én ik smullen hier graag van. Bereidingswijze Voor deze heerlijke hapjes heb je de volgende ingrediënten nodig:verse ananas (geen ringen uit blik)100

FEATURED
Food Ontbijt Tussendoortjes

Leev wortelcake

FEATURED

Groenten aan het ontbijt toevoegen vind ik nogal een uitdaging. Ik hou nu eenmaal enorm van zoete ontbijtjes en kies dan liever voor yoghurt, havermout et cetera. Voor alles moet een eerste keer zijn en dus besloot ik een wortelcake te maken. Hiervoor heb ik gebruik gemaakt van de ‘carrot

FEATURED
Food Ontbijt Tussendoortjes

Speculaastaartje

FEATURED

Ingrediënten100 gram amandelmeel100 gram havermout50 gram Sukrin gold (of palmbloesemsuiker/andere suikervervanger)2 eieren100 gram plantaardige boter2 tl koek- en speculaaskruidenamandelschaafsel BereidingswijzeVerwarm de oven op 175 graden en vet een bakvorm in. Houd het amandelschaafsel apart (topping) en smelt de plantaardige boter. Meng alle andere ingrediënten (m.u.v. het amandelschaafsel) tot een beslag.

FEATURED
Food Overig Tussendoortjes

Wortelcake

FEATURED

Deze wortelcake vind ik heerlijk in het najaar. Ook de kinderen vinden het heerlijk. Als ik niet meteen wat stukken invries dan is de cake zo op. Je hebt niet veel ingrediënten nodig en het meeste werk doet de oven. Ingrediënten Voor het bereiden van de wortelcake heb je de

FEATURED
Diner Food Tussendoortjes

Spinazie fetakaas flapjes en rolletjes

FEATURED

Deze flapjes en rolletjes met spinazie en fetakaas zijn een heerlijke aanvulling op een maaltijdsalade, maar ook leuk om te serveren bij een borrel. Ingrediënten Voor zo’n vier flapjes en vijf rolletjes heb ik gebruik gemaakt van de volgende ingrediënten:5 vellen bladerdeeg uit de vriezer200 gram verse spinazie200 gram fetakaas1