Mijn eetdagboek deel ik om een inkijkje te geven in mijn eetpatroon. Ontbijt, snacks, lunch en avondeten komen allemaal aan bod. Ik ben geen voedingsdeskundige dus dit is geen professioneel advies. Ik tel geen calorieën en ik weeg niets af. Ik deel mijn persoonlijke zoektocht om mijn gezonde gewicht te behouden. Wat voor één werkt, hoeft niet voor de ander te werken. Zoek je eigen weg in gezond leven en doe vooral inspiratie op.
Maandag
Ontbijt: vanille yoghurt met granola met kokos, rozemarijn en amandelen (Meesters van de Halm) en salted caramelsaus
Tussendoor: mandarijn
Lunch: gemengde salade met gerookte kip, avocado en mozzarella (variatietip: voeg perziken toe)
Tussendoor: witte chocolade salted peanut reep (Grenade)
Avondeten: frietjes uit de aerofryer met mayo, wortels en sugarsnaps en een vegetarische schnitzel met tomaat uit de aerofryer
Dinsdag
Ontbijt: havermoutpannenkoek met bosbessen en salted caramelsaus
Tussendoor: twee plakken zelfgemaakte wortelcake
Lunch: drie crackers (Tastybasics) met zuivelspread light en chocoladepasta
Tussendoor: twee mandarijnen
Avondeten: pasta van o.a. kikkererwten (Honig) met gehakt, tomatensaus en 30+ geraspte kaas
Tussendoor: koekje met chocolade en 3 apenkoppen (Katja)
Woensdag
Ontbijt: vanille kwark met kiwi en granola met kokos, rozemarijn en amandelen (Meesters van de Halm)
Lunch: courgette pannenkoeken met een vega schnitzel met tomaat uit de aerofryer
Tussendoor: fudge brownie reep (Grenade), handje druiven
Avondeten: erwtensoep met worst, 2 kristaljons en sneetjes ui-kaas brood
Donderdag
Ontbijt: havermoutpannenkoeken met kiwi
Lunch: donker volkoren stokbroodje brie light
Tussendoor: handje nootjes en 3 apenkoppen (Katja)
Avondeten: boerenkool met worst
Tussendoor: boost balls peanut (Organic Treats)
Vrijdag
Ontbijt: vanille kwark met blauwe bessen en granola met kokos, rozemarijn en amandelen
Tussendoor: halve punt appeltaart
Lunch: twee plakken zelfgemaakte cake met mango en kardemom
Tussendoor: suikerarme kruidnoten
Avondeten: ovenschotel met bloemkool, gehakt, verse basilicum en geraspte kaas
Tussendoor: handje apenkoppen (Katja)
Zaterdag
Ontbijt: havermoutpannenkoek met kiwi en salted caramelsaus
Tussendoor: handje apenkoppen (Katja) en salted peanut reep (Grenade)
Lunch: twee boterhammen (Tastybasics) met brie light, honing en ongezouten noten
Tussendoor: handje chips
Avondeten: kant-en-klare tomatensoep
Tussendoor: maiswafels
Zondag
Ontbijt: vanille yoghurt en granola kokos, rozemarijn en amandelen
Tussendoor: handje apekoppen (Katja)
Lunch: popcorn in de bioscoop
Tussendoor: chocolade en chips
Avondeten: bloemkoolpizza met mozzarella, artisjok en ananas
Bewegen
Later deze week deel ik mijn Fitbit weekrapportage.
