Categorie: Food
- Geschreven door Stefani
- op
Je leest het goed. Geen Wikipedia, maar Veggipedia, dé onafhankelijke online bron voor informatie over groenten en fruit. In deze online encyclopedie vind je waardevolle productinformatie, feiten, weetjes en tips van meer dan 475 groenten- en fruitsoorten. Je kunt hier antwoorden vinden op je vragen over producteigenschappen van groenten en...
- Geschreven door Stefani
- op
Het is hartje zomer en de barbecue draait overuren. Dit lekkere gerechtje met gegrilde perzik is een heerlijk dessert, maar waarom niet ontbijten met desserts? Ik hou d’r van. Met slechts drie ingrediënten flans je deze maaltijd met gemak in elkaar. Het leuke van dit recept is, dat je hiermee...
- Geschreven door Stefani
- op
Een quiche maken is makkelijker dan je denkt. Met een paar basis ingrediënten maak je in een handomdraai een heerlijke quiche met groenten die jij lekker vindt. Je kunt eindeloos variëren met groenten of verschillende soorten kaas. Quiche kun je vaak zowel koud als warm eten, maar is ook erg...
- Geschreven door Stefani
- op
Als je door de mooie binnenstad van Utrecht wandelt, kom je langs het gezellige restaurant Copper Branch aan de Steenweg. Dit is de eerste Nederlandse vestiging van de uit Canada afkomstige ‘fastfoodketen’ die gezonde, duurzame, plantaardige en vooral ook lekkere maaltijden serveert! ‘Fastfood’ is eigenlijk niet de juiste benaming, maar...
- Geschreven door Stefani
- op
En hoe kun je beter je steentje bij dragen, dan door een bananenbrood met pure chocolade te bakken?! Het klinkt misschien krom, maar het is toch echt zo. Jaarlijks verdwijnen er namelijk miljoenen iets te rijpe bananen in de prullenbak. Terwijl ze op dat moment eigenlijk rijp zijn voor …...
- Geschreven door Stefani
- op
Wanneer heb jij voor het laatst een handje ongezouten noten gegeten? Volgens de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum zijn ongezouten noten een gezond tussendoortje. Niet voor niets natuurlijk. De Gezondheidsraad is er namelijk van overtuigd, dat het eten van een klein handje noten per dag het risico op hart-...
- Geschreven door Stefani
- op
Je kunt het bijna geen recept noemen, want chocolade flikken maak je zo super simpel. Het is een kwestie van chocolade smelten en versieren met diverse toppings. Hiervoor kun je kiezen wat je maar lekker vindt, zoals noten, gevriesdroogd fruit, geraspte kokos en nog zoveel meer. Het is niet alleen...
- Geschreven door Stefani
- op
Poffertjes worden gezien als een typisch Nederlands gerecht. Het zijn een soort kleine pannenkoekjes, maar wat dikker doordat ze rijzen. Als je poffertjes koopt bij een poffertjeskraam worden ze vaak geserveerd met een klont boter en poedersuiker. Dat kan veel gezonder. Voor het maken van deze heerlijke poffertjes maakte ik...
- Geschreven door Stefani
- op
Ze zien er niet alleen gezond uit, ze zijn het ook. Groene smoothies zijn een ideale manier om veel groenten binnen te krijgen. Laat je niet afschrikken door de kleur of het idee om te ontbijten met boerenkool, want groene smoothies kunnen ook lekker zoet smaken net als andere smoothies....
- Geschreven door Stefani
- op
Eet jij alleen groenten bij je avondeten? Deze verrukkelijke granola koeken met wortel en kokos zijn een leuke manier om tussendoor meer groenten binnen te krijgen. Deze heerlijke koeken maakte ik spontaan en ze zijn me een partijtje lekker. Dit wil je! Het is een heerlijk tussendoortje, maar waarom ontbijt...
WELKOM OP MIJN BLOG!
EVEN VOORSTELLEN
Mijn naam is Stéfani, 38 jaar, getrouwd en werkende mama van twee jongens. Op eigen kracht veranderde ik mijn leefstijl van ‘couch potato’ naar ‘fitmom’. Mijn persoonlijke zoektocht is uitgegroeid in een passie voor gezond leven. Ik geef je een inkijkje in mijn persoonlijke leven en hoop je te enthousiasmeren om bewustere keuzes te maken en álles uit het leven te halen. Lees verder: Over mij.
