Categorie: Food
- Geschreven door Stefani
- op
“Ik ruik pepernoten” roept mijn zoon als hij de trap afstormt. Grappig, want dat was precies mijn reactie toen ik de mix voor het Panash bananenbrood met kaneel aan het maken was. Nu het in de oven staat, ruikt het nog lekkerder. Met slechts enkele ingrediënten tover je binnen een...
- Geschreven door Stefani
- op
Ontbijten is een feestje met deze heerlijke stroopwafel pannenkoeken van Cleanfoods. De avond ervoor verheug ik me al op dit ontbijt. Tijdens het bakken loopt het water me in de mond, omdat het zo lekker ruikt. In een handomdraai tover je dit caloriearme ontbijt op tafel en kan je dag...
- Geschreven door Stefani
- op
In de keuken verspreid zich een heerlijke geur als dit bananenbrood met o.a. Panash Bananenbrood Mix Cacao in de oven staat. Met slechts enkele ingrediënten kun je aan de slag en binnen een mum van tijd tover je dit overheerlijke bananenbrood op tafel. Bananenbrood vind ik heerlijk als tussendoortje, makkelijk...
- Geschreven door Stefani
- op
De gevlochten broodjes roepen direct fijne vakantie herinneringen bij mij op. Meestal zijn pretzels heel zout, maar ik probeerde de broodjes met sesamzaad. Met slechts een paar ingrediënten maakte ik het deeg in een handomdraai met behulp van de Magimix Cook Expert. Vers uit de oven zijn de pretzels het...
- Geschreven door Stefani
- op
Deze havermout plaatkoek met pecannoten en cranberries is een stevig tussendoortje voor de lekkere trek. Met havermout kun je eindeloos variëren. Daarom experimenteer ik hier regelmatig mee. Dit keer koos ik voor pecannoten en cranberries. De combinatie van de noten en de zoetzure gedroogde cranberries vind ik heel smaakvol. Maar...
- Geschreven door Stefani
- op
Deze gezondere mueslikoekjes zijn een ideaal tussendoortje. Ik vind het heerlijk om af en toe te snaaien. En met deze koekjes kan dat verantwoord. Ik heb gebruik gemaakt van suikervervanger en zoveel mogelijk natuurlijke producten. Je hoeft de koekjes echt niet direct allemaal op te eten, want je kunt ze...
- Geschreven door Stefani
- op
Vooral in Italië vind je granita op de menukaart. Granita is een halfbevroren en zoet drankje bomvol vers fruit. Heerlijk verkoelend tussendoortje op een zomerse dag, maar granita wordt ook wel als tussengerecht of dessert geserveerd. De basis van granita is suikerwater, maar ik voeg liever geen suiker toe. Daarom...
- Geschreven door Stefani
- op
Taart met appel vinden mijn jongens het allerlekkerste wat er is. Als ik hulp heb in de keuken dan moet ik wel oppassen dat ik de vulling niet kwijt ben, voordat de taart in de oven staat. De abrikozenjam maakt deze crumble helemaal af. Dit geniale idee heb ik niet...
- Geschreven door Stefani
- op
Deze heerlijke mueslibollen zijn gemaakt met o.a. de naturel mix van Panash. Deze pannenkoekmix bestaat uit biologisch speltmeel. De mix is niet alleen een volledig plantaardig product, maar is ook zonder eieren en (koe-)melk te bereiden. De mix past daarom goed in een vegan of lactose vrij dieet. Deze mueslibollen...
- Geschreven door Stefani
- op
Wil je je gerechten of drankjes wat origineler maken? Dan is er niets beter dan eetbare bloemen. Ze voegen niet alleen een vleugje kleur en smaak toe aan je beste salades, taarten en cakes, maar ook aan je water met bubbels. Van oudsher hebben bloemen een belangrijke plaats in onze voeding. Tegenwoordig hebben ze...
WELKOM OP MIJN BLOG!
EVEN VOORSTELLEN
Mijn naam is Stéfani, 39 jaar, getrouwd en werkende mama van twee jongens. Op eigen kracht veranderde ik mijn leefstijl van ‘couch potato’ naar ‘fitmom’. Mijn persoonlijke zoektocht is uitgegroeid in een passie voor gezond leven. Ik geef je een inkijkje in mijn persoonlijke leven en hoop je te enthousiasmeren om bewustere keuzes te maken en álles uit het leven te halen. Lees verder: Over mij.
