Maak een feestje van je ontbijt
Voor pannenkoeken mag je mij altijd wakker maken. Pannenkoeken vind ik heerlijk als ontbijt, lunch, avondeten en zelfs tussendoor. Pannenkoeken zijn altijd een feestje! Mijn favoriete recept voor heerlijke en gezonde pannenkoeken is super makkelijk. Met een pannenkoekenplaat tover jij met gemak elke dag een stapel pannenkoeken op tafel. Door een feestje van mijn maaltijden […]
Crunchy granola muffins
Weer eens wat anders dan de standaard kwark met granola als ontbijt: crunchy granola muffins. Met dit gezonde baksel met havermout heb je gegarandeerd een goede start van de dag. Dit recept kun je lezen als basisrecept waaraan je je eigen favorieten kunt toevoegen, zoals noten of rozijnen. Of versier je muffin met kwark en vers fruit. Ingrediënten Voor […]
Chocolade flikken
Je kunt het bijna geen recept noemen, want chocolade flikken maak je zo super simpel. Het is een kwestie van chocolade smelten en versieren met diverse toppings. Hiervoor kun je kiezen wat je maar lekker vindt, zoals noten, gevriesdroogd fruit, geraspte kokos en nog zoveel meer. Het is niet alleen een feestje om ze te […]
Gezond op gewicht met lekker eten!
Wie kent het niet: de strijd tegen de kilo’s? Al sinds ik me kan herinneren speelt mijn gewicht een belangrijke rol in mijn leven. Niet alleen het behalen van een gezond gewicht is een uitdaging, maar ook het behouden hiervan. Afvallen met Nederland biedt jou met het boek Gezond op gewicht met lekker eten! inspiratie […]
Dutch Mini Pancakes
Poffertjes worden gezien als een typisch Nederlands gerecht. Het zijn een soort kleine pannenkoekjes, maar wat dikker doordat ze rijzen. Als je poffertjes koopt bij een poffertjeskraam worden ze vaak geserveerd met een klont boter en poedersuiker. Dat kan veel gezonder. Voor het maken van deze heerlijke poffertjes maakte ik gebruik van de Dutch Mini […]
Appelplaat
De herfst vind ik nou typisch zo’n seizoen om meer in de keuken te staan en samen met de kinderen te bakken. We hebben kilo’s appels geplukt en het is toch zonde om hier niets mee te doen? Op een druilerige zaterdagmiddag maakte ik deze heerlijke appelplaat met slechts een paar ingrediënten. Mijn jongens vinden […]
RawPancake Dutch Waffle
Ontbijten is een feestje met deze heerlijke stroopwafel pannenkoeken van Cleanfoods. De avond ervoor verheug ik me al op dit ontbijt. Tijdens het bakken loopt het water me in de mond, omdat het zo lekker ruikt. In een handomdraai tover je dit caloriearme ontbijt op tafel en kan je dag goed beginnen. Maar het is […]
Appel en noten crumble
Taart met appel vinden mijn jongens het allerlekkerste wat er is. Als ik hulp heb in de keuken dan moet ik wel oppassen dat ik de vulling niet kwijt ben, voordat de taart in de oven staat. De abrikozenjam maakt deze crumble helemaal af. Dit geniale idee heb ik niet zelf bedacht. Dit kunstje heb […]
Bananenbrood
Toen ik een paar overrijpe bananen in de fruitmand zag liggen, wist ik meteen wat ik ging maken: bananenbrood. Met dit makkelijke recept maak je in een handomdraai lekker bananenbrood zonder suiker. De rijpe bananen geven de cake voldoende zoetigheid mee, maar je kunt eventueel ook rozijnen, cranberries en/of gedroogde abrikoos toevoegen. Noten en pitten […]
Broodbeleg
Heb je geen inspiratie voor je broodbeleg? Of eet je sowieso geen brood meer omdat je in de veronderstelling bent, dat brood niet past in een gezond en/of koolhydraatarm eetpatroon? Think again! Het brood van Tastybasics bevat niet alleen 80% minder koolhydraten dan “gewoon” brood, maar zit ook boordevol lijnzaad, zonnebloempitten, sesamzaad of amandelen. Elke […]