Wanneer heb jij voor het laatst je moeder verrast met een nachtje weg? Niet voor haar verjaardag, Moederdag of omdat er iets te vieren was. Maar gewoon, omdat het leuk is om samen tijd door te brengen. Mijn moeder en ik wonen dicht bij elkaar en zien elkaar gelukkig regelmatig. Toch zijn dat vaak van die momenten waarop de kinderen erbij zijn, we even snel bij elkaar binnenlopen of ondertussen alweer bezig zijn met wat er die dag allemaal nog moet gebeuren. Gezellig? Absoluut. Maar écht ongestoord bijkletsen? Dat schiet er toch regelmatig bij in.
En precies daarom besloot ik mijn moeder te verrassen met een moeder-dochtertripje naar de Veluwe. Gewoon één nachtje samen weg. Geen kinderen die tussendoor iets vragen, geen agenda waar we rekening mee hoeven te houden en vooral: alle tijd om te praten, te lachen en bij te kletsen.
Onze bestemming? Veluwe Hotel De Beyaerd in Hulshorst. Via een lange oprijlaan van knisperend grind reden we het landgoed op. Het hotel ligt prachtig verscholen in het groen, midden op de Veluwe. De verschillende gebouwen hebben een warme, landelijke uitstraling en worden omringd door hoge kastanjebomen en sfeervolle tuinen. Zodra we aankomen, voelen we het al: hier gaan we heerlijk tot rust komen.
Herfst op de Veluwe
Veluwe Hotel De Beyaerd biedt een speciaal Herfst Arrangement aan: een comfortabele overnachting inclusief uitgebreid ontbijt, gebruik van de fitness, sauna, het buiten zwembad (tot en met september) en een lekkere herfsttraktatie in restaurant de Veluwse Huyskamer. Eigenlijk precies wat je nodig hebt voor zo’n moeder-dochteruitje, want aan bijna alles is gedacht.
Bij aankomst begon ons moeder-dochtertripje meteen goed. We werden hartelijk ontvangen met een lekker stuk carrot cake. En die zag er niet alleen prachtig uit, maar smaakte ook heerlijk smeuïg, met een romige topping. Een lekker begin van ons weekend samen! Daarna brachten we onze spullen naar de kamer. We sliepen in een Comfy Room en die naam past eigenlijk precies: modern, comfortabel en van alle gemakken voorzien.
Midden in de moderne kamer staat een groot bed waarin je lekker wegzakt. Een badkamer met luxe stortdouche, luxe spiegel en heerlijke verzorgingsproducten. Er is een minibar, flatscreen-tv, kluisje en gratis wifi. Ook staat er een koffiemachine en kun je zelf thee zetten. Altijd fijn, want na een dag buiten op de Veluwe is het heerlijk om eerst even met een warme kop koffie of thee op de kamer neer te ploffen voordat je je klaarmaakt voor het diner.
En wil je ook op je kamer nog een beetje van de Veluwe proeven? In het hotel worden verschillende Veluwse streekproducten verkocht. Van jam tot de grappig genaamde Veluwse Zwienenkeuteltjes. Leuk om tijdens je verblijf van te genieten of mee naar huis te nemen als smakelijk aandenken.
Ontdek de Veluwe per fiets
De Veluwe is dé bestemming om per fiets te ontdekken. We vroegen advies bij de receptie van het hotel en besloten een route door de heide en bossen te fietsen. Bij de achteruitgang van Veluwe Hotel De Beyaerd stapten we op de fiets en verkenden we uitgestrekte bossen, heidevelden en gezellige dorpen in de omgeving. We maakten een rondje van 35 kilometer langs Elspeet en Vierhouten. Een aanrader als je vooral voor rust en natuur komt. In Elspeet maakten we een korte tussenstop bij restaurant Op de Brink, waar we even neerstreken voor een welverdiende pauze voordat we onze fietstocht vervolgden.
Liever niet zelf de route uitstippelen? Via het uitgebreide fietsknooppuntennetwerk stel je eenvoudig een rondje samen dat past bij de afstand die je wilt fietsen. Zo kun je er een ontspannen tochtje van maken of juist een hele dag op pad gaan. Aan het einde van de fietstocht doken we het gezellige centrum van Nunspeet in. Hier kun je heerlijk rondstruinen. Je vindt er een leuke afwisseling van bekende winkelketens, lokale boetiekjes, speciaalzaken en gezellige horecagelegenheden. Mijn moeder en ik slaagde allebei bij Fashion house Nunspeet. Zij een wollen vest en ik een hippe broek.
Ontspanning in en rondom het hotel
Na al dat bijkletsen was het tijd om allebei even ons eigen ding te doen. Mijn moeder koos voor puzzelen op dek kamer en ik ging richting de fitness. Tja… ik zit momenteel in mijn fit era, dus stilzitten is geen optie. Daarna dook ik ook nog even de sauna in. Zo deden we allebei precies waar we zin in hadden: zij lekker ontspannen, ik lekker bewegen. En daarna? Samen aan tafel voor dat 3-gangendiner. Alles draait om balans toch?
Samen uitgebreid tafelen
Een van de fijnste dingen aan samen een nachtje weg zijn, vind ik dat je nergens haast voor hebt. Niet om vijf uur alweer bedenken wat je gaat koken, niet tussendoor een voetbaltraining of andere afspraak en ook niemand die vraagt wanneer het eten klaar is. ’s Avonds mochten we aanschuiven in De Veluwse Huyskamer voor een heerlijk diner. Dat dit een populair restaurant is, merkten we meteen: het zat bomvol! Niet alleen hotelgasten, maar ook mensen van buitenaf komen hier graag eten.
Zodra we aan tafel schoven in De Veluwse Huyskamer begreep ik de naam meteen. Het voelt hier ook echt als een huiskamer: warm, sfeervol en vooral heel gezellig. De oude balken, gerestaureerde staldeuren en karakteristieke ramen geven het restaurant iets authentieks. Geen strak of chic restaurant waar je fluisterend aan tafel zit, maar juist een plek waar je lekker onderuitzakt, een glas wijn inschenkt en uitgebreid blijft tafelen.
Omdat Veluwe Hotel De Beyaerd werkt met dagverse producten vind je de meest actuele lunch- en dinerkaart altijd direct bij aankomst in het restaurant. Op de kaart stonden verschillende gerechten waarin het seizoen duidelijk terugkwam, met vlees, vis en vegetarische opties.
We genoten van een heerlijke carpaccio als voorgerecht, gevolgd door een smaakvolle kogelbiefstuk. Wat het diner extra bijzonder maakte, is de ontzettend vriendelijke en gastvrije bediening. Met hun persoonlijke aandacht en oprechte enthousiasme zorgden ze ervoor dat we ons helemaal in de watten gelegd voelden. Een heerlijke afsluiting van een gezellige dag samen.
Wandeling Landgoed Hulshorst
Na een heerlijke nacht in comfortabele bedden worden we uitgerust wakker. Of nou ja… ik iets eerder dan mijn moeder. Terwijl zij nog lekker uitsliep, trok ik mijn wandelschoenen aan en wandelde ik vanuit Hotel De Beyaerd zo Landgoed Hulshorst op.
Ik koos voor een korte wandeling van ongeveer een half uurtje: perfect om even een frisse neus te halen. De route voerde over zandpaden en langs oude bomen, een klein bruggetje en het historische koetshuis. Vooral in de herfst, wanneer het bos langzaam verkleurt, is dit een heerlijk rondje om de dag te starten. Daarna ging ik gauw weer terug naar het hotel, want na zo’n frisse ochtendwandeling smaakt het ontbijt natuurlijk nóg lekkerder.
En ook tijdens het uitgebreide ontbijtbuffet ontbrak het ons aan niets. Verse sapjes, knapperige croissantjes, versgebakken eieren, heerlijke granola en een ruime keuze aan verse broodjes en crackers. Alles werd met zorg gepresenteerd en er is voor ieder wat wils. Een heerlijk luxe begin van onze dag!
Winkelen in Harderwijk
We sloten ons moeder-dochter tripje af met winkelen in het gezellige centrum van Harderwijk. De historische binnenstad, met haar sfeervolle straatjes, prachtige oude panden en gezellige pleinen, is een heerlijke plek om rond te struinen. Je vindt er een leuke mix van bekende winkelketens, lokale speciaalzaken en verrassende boetiekjes. Vooral op het gebied van damesmode kun je hier goed slagen. Van trendy kleding en stijlvolle accessoires tot mooie basics en tijdloze items: er is voor iedere smaak en leeftijd wel iets te vinden. We namen uitgebreid de tijd om de nieuwste herfstcollecties te bekijken en hier en daar wat te passen. Aanraders zijn de winkels: Seven, Fier, De Garage, Frenkies Fashion en Jeroen Beekman.
Tussendoor kun je heerlijk neerstrijken op een van de vele terrasjes of even richting de boulevard wandelen om van het uitzicht over het water te genieten. Een aanrader is LEUT, een eigentijdse koffiebar in het oude centrum van Harderwijk. Hier geniet je van verse patisserie, ontbijt én lunch. Een heerlijke combinatie van shoppen en gezellig samen op pad zijn.
Je hoeft niet ver weg om er echt even uit te zijn
Dat vind ik misschien wel het leukste aan zo’n nachtje weg. Het hoeft helemaal geen verre reis of uitgebreide vakantie te zijn om toch dat gevoel te krijgen dat je er samen even helemaal uit bent. Juist omdat mijn moeder en ik zo dicht bij elkaar wonen, zou je misschien denken: waarom zou je samen in een hotel gaan slapen? Maar dat is precies het verschil. Thuis is er altijd wel iets. Kinderen, de zorg voor mijn vader, werk, boodschappen, telefoons en alles wat tussendoor komt. Als je samen weg bent, valt dat ineens allemaal weg.
Dus misschien is dit wel meteen mijn tip voor deze herfst: verras je moeder, partner of vriend(in) met een nachtje weg. Trek samen de Veluwe op, wandel of fiets door de herfstbossen, duik daarna de sauna in en trek iets leuks aan voor het diner. Want soms moet je letterlijk even weg van huis om weer urenlang ongestoord met elkaar te kunnen kletsen. En daar hoef je gelukkig helemaal niet ver voor te reizen.
