Zomerse salades met fruit
Doe jij wel eens fruit door je salade? Deze periode van het jaar is mijn favoriet als het aankomt op vers fruit. Niet alleen bij een zoet ontbijt, maar ook in combinatie met een hartige salade. Fruit bevat weinig calorieën en veel voedingsstoffen. In je salade zorgt het niet alleen voor kleur, maar ook voor […]
Vegetarische samosa’s met mango chutney
Als kind leerde ik al kennen met de Indiase keuken. In de Indiase keuken wordt veel gebruikt gemaakt van verschillende soorten rijst, granen, aardappelen, groenten, specerijen en verse kruiden. Mijn vader is vegetariër en verreweg de meeste Indiase gerechten bevatten volop groenten. Als voorgerecht aten we altijd vegetarische samosa’s met mango chutney. Samosa’s zijn gefrituurde deeghapjes en […]
Broodbeleg
Heb je geen inspiratie voor je broodbeleg? Of eet je sowieso geen brood meer omdat je in de veronderstelling bent, dat brood niet past in een gezond en/of koolhydraatarm eetpatroon? Think again! Het brood van Tastybasics bevat niet alleen 80% minder koolhydraten dan “gewoon” brood, maar zit ook boordevol lijnzaad, zonnebloempitten, sesamzaad of amandelen. Elke […]