Granola koeken met wortel en kokos
Eet jij alleen groenten bij je avondeten? Deze verrukkelijke granola koeken met wortel en kokos zijn een leuke manier om tussendoor meer groenten binnen te krijgen. Deze heerlijke koeken maakte ik spontaan en ze zijn me een partijtje lekker. Dit wil je! Het is een heerlijk tussendoortje, maar waarom ontbijt je niet met een paar […]
Eetdagboek week 41
Mijn eetdagboek week 41deel ik om een inkijkje te geven in mijn eetpatroon. Ontbijt, snacks, lunch en avondeten komen allemaal aan bod. Dit is geen professioneel advies, maar een persoonlijke zoektocht om een gezond gewicht te bereiken en te behouden. Ik tel geen calorieën en ik weeg niets af. Ik ben zoekende en deel wat […]
Eetdagboek week 27
Mijn eetdagboek week 27 deel ik om een inkijkje te geven in mijn eetpatroon. Ontbijt, snacks, lunch en avondeten komen allemaal aan bod. Dit is geen professioneel advies, maar een persoonlijke zoektocht om mijn gezonde gewicht te behouden. Ik tel geen calorieën en ik weeg niets af. Wat voor één werkt, hoeft niet voor de […]
Eetdagboek week 11
Mijn eetdagboek week 11 deel ik om een inkijkje te geven in mijn eetpatroon. Ontbijt, snacks, lunch en avondeten komen allemaal aan bod. Dit is geen professioneel advies, maar een persoonlijke zoektocht om mijn gezonde gewicht te behouden. Ik tel geen calorieën en ik weeg niets af. Wat voor één werkt, hoeft niet voor de […]
Suikervrije meringue schuimpjes
Makkelijk recept voor zelfgemaakte krokante schuimpjes, ook wel meringues genoemd. Mijn moeder maakte dit recept vaak als dessert met ijs, slagroom en vers fruit. De krokante schuimpjes zijn vaak mierzoet met veel suiker. Ik maakte een variant zonder suiker, maar met suikervervanger. En geloof me, ze smaken even lekker! Ingrediënten Je hebt voor de suikervrije […]
Eetdagboek week 3
Mijn eetdagboek week 3 deel ik om een inkijkje te geven in mijn eetpatroon. Ontbijt, snacks, lunch en avondeten komen allemaal aan bod. Dit is geen professioneel advies, maar een persoonlijke zoektocht om mijn gezonde gewicht te behouden. Ik tel geen calorieën en ik weeg niets af. Wat voor één werkt, hoeft niet voor de […]
Kwarkbollen
Als je niet kunt wachten tot het weer december is, dan is dit recept echt iets voor jou. Deze kwarkbollen zijn net oliebollen, maar dan minder vet. Maar pas op, ze zijn gevaarlijk lekker. Gelukkig hoef je ze niet in één keer op te eten, maar kun je ze prima invriezen. Ook ontdooid uit de […]
Eetdagboek week 52
Mijn eetdagboek week 52 deel ik om een inkijkje te geven in mijn eetpatroon. Ontbijt, snacks, lunch en avondeten komen allemaal aan bod. Dit is geen professioneel advies, maar een persoonlijke zoektocht om mijn gezonde gewicht te behouden. Ik tel geen calorieën en ik weeg niets af. Wat voor één werkt, hoeft niet voor de […]
Havermoutwafels
Wafels maken van jouw ontbijt een feestje. Het ziet er leuk uit, maar nog belangrijker het smaakt héérlijk. Deze wafels van havermout zijn ook nog eens verantwoord en maak je met slechts een paar ingrediënten in no time klaar. Smullen maar! De basis Voor het maken van de havermoutwafels (voor één persoon) heb je de […]
Speculaastaartje
Ingrediënten100 gram amandelmeel100 gram havermout50 gram Sukrin gold (of palmbloesemsuiker/andere suikervervanger)2 eieren100 gram plantaardige boter2 tl koek- en speculaaskruidenamandelschaafsel BereidingswijzeVerwarm de oven op 175 graden en vet een bakvorm in. Houd het amandelschaafsel apart (topping) en smelt de plantaardige boter. Meng alle andere ingrediënten (m.u.v. het amandelschaafsel) tot een beslag. Verdeel het beslag over de […]