Search
Close this search box.

Persoonlijke blog over leefstijl

Wortelsalade

Wortelsalade is een lekker bijgerecht dat overal bij past. In een handomdraai heb je de salade klaar om toe te voegen aan je lunch of avondeten. Wortelen zijn lichtzoet en je kunt hier eindeloos mee variëren. Daarnaast bevatten ze veel vezels en voedingsstoffen en maar weinig calorieën. Ik deel graag mijn basisrecept voor wortelsalade. Je […]

Leev wortelcake

Groenten aan het ontbijt toevoegen vind ik nogal een uitdaging. Ik hou nu eenmaal enorm van zoete ontbijtjes en kies dan liever voor yoghurt, havermout et cetera. Voor alles moet een eerste keer zijn en dus besloot ik een wortelcake te maken. Hiervoor heb ik gebruik gemaakt van de ‘carrot cake mix’ van Leev. Deze […]