Groente-omelet

Dit recept past perfect bij een verantwoorde lunch. Een omelet met veel groenten. Je kunt ei goed combineren met groenten en kruiden die je nog in huis hebt en het kost niet veel tijd om te maken. Ingrediënten2 eieren1/2 courgette, geraspt2 handjes baby bladspinazie1 plak 30+ kaas, in snipperskruiden naar smaak: knoflook, ui, paprika, peper […]

Brabantia kruiden- en groenten hergroeikit

Wist je dat één derde van alle voedselproductie wereldwijd wordt verspild? Onnodig eten en drinken weggooien is niet alleen zonde voor je portemonnee, maar ook voor het milieu. Brabantia heeft een manier bedacht om restjes kruiden en groenten opnieuw te laten groeien. Met de hergroeikit kun je de restjes een ’tweede leven’ geven door ze […]

Pannenkoek met courgette

Kom jij elke dag aan de aanbevolen hoeveelheid groente? Het Voedingscentrum adviseert om elke dag minimaal 250 gram groente te eten. Het meest voorkomende moment van de dag om groente te eten, is tijdens de avondmaaltijd. Je kunt ook groenten toevoegen aan je lunch en tussendoortjes om je groenten in porties te verdelen. Met deze […]