Regenboogpizza, een pizza met een regenboog van groenten. Deze pizza stond al een tijd op mijn verlanglijstje om te maken. De pizza ziet er kleurrijk uit, bevat een berg aan groenten en snel te maken. Yummm, een lust voor het oog en nog mega lekker ook!
Eat the rainbow.
RECEPT
Voor de bodem en de tomatensaus heb ik de kant en klare desem pizzabodem van @misterkitchens gebruikt. Verder heb ik geraspte mozzarella kaas gestrooid en daarna de rode ui, spinazie, broccoli, maïs, paprika en tomaat toegevoegd. Vervolgens 8 minuten in een voorverwarmde hete lucht oven op 180 graden bakken.
