Met slechts twee ingrediënten maak je een heerlijke snack met noten en pure chocolade. Deze snack bevat geen zout of toegevoegde suikers. Pas op, ze zijn gevaarlijk lekker. Ik kan er in ieder geval geen genoeg van krijgen!
Ingrediënten
Simpeler kan bijna niet. Je hebt maar twee ingrediënten nodig om deze heerlijke notenrotsjes te maken. Ik gebruikte de verhouding van 100 gram pure chocolade met 80 gram ongebrande gemengde noten.
Bereidingswijze
Breek de chocolade in stukjes en smelt de chocolade au bain marie of een paar minuutjes in de magnetron. Indien nodig hak je de ongebrande noten wat fijn(er). Als alle chocolade gesmolten is, voeg je hier de gemengde noten aan toe. Meng alles goed door elkaar. Schep met een lepel hoopjes op een bakplaat en laat de chocolade vervolgens afkoelen in de koelkast. De chocolade heeft even tijd nodig om hard te worden waarna ze klaar zijn om op te eten!
Lees ook: appel en noten crumble
