Mijn eetdagboek wek 9 deel ik om een inkijkje te geven in mijn eetpatroon. Ontbijt, snacks, lunch en avondeten komen allemaal aan bod. Dit is geen professioneel advies, maar een persoonlijke zoektocht om een gezond gewicht te bereiken en te behouden. Ik tel geen calorieën en ik weeg niets af. Ik ben zoekende en deel wat er op mijn weg komt. Zoek vooral jouw eigen weg, want wat voor één werkt, hoeft niet voor de ander te werken.
Door mijn verhaal te delen, hoop ik jou bewuster te maken van het belang van een gezonde leefstijl.
Maandag
Ontbijt: vanille yoghurt met banaan, muesli noten en pitten (Tastybasics) en skinnysaus caramel (Cleanfoods)
Lunch: wraps met gerookte zalm, veldsla, tomaat en maïs
Tussendoor: mandarijn
Avondeten: linzen pompoensoep met naan knoflook en kruiden
Tussendoor: drop rotella’s
Beweging: 10.532 stappen, 37 actieve minuten
Dinsdag
Ontbijt: koolhydraatarme crackers (Tastybasics) met kokosbrood
Lunch: Salade met komkommer, tomaat, dadels, cashewnoten, noten en pitten (Raw Organic Food), kaas snippers en balsamico dressing
Tussendoor: kokos citroen koek (Leev)
Avondeten: Lasagne
Tussendoor: melkchocolade met pennywafel (Tony)
Beweging: 11.942 stappen o.a. 30 min loopband, 86 actieve minuten
Woensdag
Ontbijt: smoothie van spinazie, komkommer, kokoswater, banaan en ananas
Lunch: pannenkoek met kaas, appel, rozijnen en stroop (Theehuis Rhijnauwen)
Tussendoor: drop rotella’s
Avondeten: gegrilde groenten (paprika, tomaat, courgette, aubergine) uit de oven en een paar stukken focaccia met mozzarella
Beweging: 17.392 stappen o.a. groepsles bodycombat, 77 actieve minuten
Donderdag
Ontbijt: vanille yoghurt met muesli noten en pitten (Tastybasics), kiwi en skinnysaus caramel (Cleanfoods)
Lunch: pompoen rode linzen soep met naan knoflook en kruiden
Tussendoor: citroen kokos koek (Leev)
Avondeten: witlof met kaas en tijm uit de oven
Tussendoor: zakje Snack a Jacks
Beweging: 12.504 aantal stappen o.a. 40 minuten hardlopen, 103 actieve minuten
Vrijdag
Ontbijt: havermout pannenkoek met skinnysaus caramel (Cleanfoods)
Lunch: courgette pannenkoekjes
Tussendoor: handje drop
Avondeten: sushi (Sushi Time Nederland)
Tussendoor: vegan chocolade (Hands off my chocolate)
Beweging: 13.570 stappen o.a. fietsen en ebiken, 108 actieve minuten
Lees ook: Beleg voor op je cracker
Zaterdag
Ontbijt: vanille yoghurt met muesli noten en pitten, banaan en skinnysaus caramel (Cleanfoods)
Lunch: carpaccio met bruin brood (restaurant Kade4 Rotterdam)
Avondeten: kip tandoori met broccoli en rijst
Tussendoor: handje snoepjes, paprika chips, kaas en chocolade
Beweging: 21.901 stappen, 88 actieve minuten
Zondag
Ontbijt: poffertjes met mango en geraspte kokos (zie ook: Dutch mini pancakes)
Tussendoor: handje chocolade (Hands off my chocolate)
Lunch: meergranen stokbroodje met muhammara, rucola, gegrilde aubergine en courgette
Avondeten: gemengde groenten (courgette, aubergine, sperziebonen en paprika) met fetakaas uit de oven
Tussendoor: chocolade
Beweging: 13.542 stappen, 6 actieve minuten
Lees ook: Salades met fruit
Hoe staat het ermee?
Uit een poll op Instagram bleek dat er meer behoefte is aan een eetdagboek dan een beweegdagboek. Om toch een inkijkje te geven in mijn wekelijkse beweging heb ik per dag mijn aantal stappen en actieve minuten toegevoegd. Deze gegevens houd ik bij met Fitbit.
Volg je me al op Instagram? In de ‘highlights’ deel ik wat me bezighoud, nieuwtjes, polls en meer. Ook deel ik regelmatig leuke winacties op mijn feed en vind je korte video’s.
