Category: Lunch
- Geschreven door Stefani
- op 27 maart, 2020
Het heerlijke amandelbrood van Tastybasics eet ik graag als lunchgerecht. Het is koolhydraatarm en voedzaam. Ik vind het lekker om dit brood te roosteren, maar je kunt het natuurlijk ook zo eten. Benodigdheden Voor een eenpersoonslunch heb je de volgende ingrediënten nodig: twee sneetjes amandelbrood van Tastybasics, Meer fruit, minder...
- Geschreven door Stefani
- op 1 februari, 2020
Een boterham met kaas, wie is er niet mee opgegroeid? Ik vind een boterham met kaas echt heerlijk, vooral komijnenkaas. Maar het is ook wel eens lekker als er een beetje variatie in zit. Ben jij je boterham kaas helemaal zat? Ik deel een aantal van mijn favoriete recepten voor...
- Geschreven door Stefani
- op 13 januari, 2020
Het voorbereiden van maaltijden scheelt me op werkdagen veel tijd en helpt me om gezonder te eten. Na een lange werkdag hoef ik dan alleen nog maar het avondeten uit de koelkast of vriezer te pakken, op te warmen en we kunnen aan tafel. Ideaal, want ook mijn jongens zijn...
- Geschreven door Stefani
- op 1 januari, 2020
Deze salade is heerlijk fris, super gezond én easy peasy in elkaar geflanst. Met mooi weer eet ik vaak salades als lunch en dit recept deel ik graag met jullie. Begin dit jaar had ik een aantal goede voornemens voor mezelf bedacht. Eén daarvan is het eten van meer peulvruchten....
- Geschreven door Stefani
- op 25 december, 2019
Deze witlofsalade met mandarijn is lekker, simpel en snel. Witlof is lekker fris en een beetje bitter van smaak. Daarom combineer ik rauwe witlof het liefst met iets zoets, zoals mandarijn, appel, banaan en/of rozijnen. Als basis gebruik ik slechts drie ingrediënten, waarna ik varieer met toevoegingen die ik in...
- Geschreven door Stefani
- op 19 december, 2019
Als ik thuis ben dan besteed ik meer aandacht aan mijn lunch. Uit onderzoek blijkt dat wij Nederlanders nauwelijks de tijd nemen voor lunch en dat we bijna dagelijks hetzelfde eten. Als ik thuis ben, dan heb ik simpelweg meer tijd, ruimte en middelen. Ik vind het leuk én lekker...
- Geschreven door Stefani
- op 11 december, 2019
Kom jij elke dag aan de aanbevolen hoeveelheid groente? Het Voedingscentrum adviseert om elke dag minimaal 250 gram groente te eten. Het meest voorkomende moment van de dag om groente te eten, is tijdens de avondmaaltijd. Je kunt ook groenten toevoegen aan je lunch en tussendoortjes om je groenten in...
- Geschreven door Stefani
- op 7 december, 2019
Je kunt me wakker maken voor havermoutpannenkoeken! Voor een heerlijke pannenkoek hoeft het echt geen weekend te zijn. Ik maak ze zelfs regelmatig doordeweeks. Ontbijten kan véél lekkerder dan een snelle boterham met kaas of een kom kwark. En deze pannenkoek heb je in een mum van tijd op je...
- Geschreven door Stefani
- op 3 december, 2019
Zin in een uitgebreide en lekkere lunch? Deze slanke club sandwich is niet alleen super lekker, maar ook nog eens gezond! Het lijkt niet alleen makkelijk om te maken, dat is het ook. Gewoon lekker stapelen met dingen die je lekker vindt, in huis hebt en happen maar. Voor deze...
WELKOM OP MIJN BLOG!
EVEN VOORSTELLEN
Mijn naam is Stéfani, 38 jaar, getrouwd en werkende mama van twee jongens. Op eigen kracht veranderde ik mijn leefstijl van ‘couch potato’ naar ‘fitmom’. Mijn persoonlijke zoektocht is uitgegroeid in een passie voor gezond leven. Ik geef je een inkijkje in mijn persoonlijke leven en hoop je te enthousiasmeren om bewustere keuzes te maken en álles uit het leven te halen. Lees verder: Over mij.
