Eetdagboek week 32
Mijn eetdagboek deel ik om een inkijkje te geven in mijn eetpatroon. Ontbijt, snacks, lunch en avondeten komen allemaal aan bod. Ik ben geen voedingsdeskundige dus dit is geen professioneel advies. Ik tel geen calorieën en ik weeg niets af. Ik deel mijn persoonlijke zoektocht om mijn gezonde gewicht te behouden. Wat voor één werkt, […]
Mentaal sterker door wandelen
De zon op mijn hoofd, bloeiende planten langs het pad en dieren in de wei. Ik ben zo dankbaar dat ik wandelen heb kunnen waarderen. Wandelen in de zomer is heerlijk en in elk seizoen mooi. Nooit eerder gedacht dat ik een dag voor mezelf zou besteden aan een lange wandeling in mijn omgeving. De […]
Crackers met pindakaas en banaan
Snel ontbijten of geen tijd voor je lunch. Het enige wat je hoeft te doen is de crackers in te smeren met pindakaas en te beleggen met plakjes banaan. De combinatie van hartig en zoet vind ik heerlijk. IngrediëntenDe ingrediënten zijn met gemak op één hand te tellen:crackers (Tastybasics)100% pindakaasbanaansnufje kaneel Zie Ontbijt voor andere […]
Maritiem Museum Rotterdam
Zeg je Rotterdam dan denk je aan de haven. In oktober zou ik in de grootste haven van Europa hardlopen en klimmen over grote containers. De Harbour Run is helaas verplaatst naar volgend jaar. In plaats daarvan besloot ik deze zomer om onze rijke wereldgeschiedenis met mijn gezin te ontdekken. We brengen een bezoek aan […]
Salade met brie en framboos
Ingrediëntengemengde saladekomkommerbrieframbozenhandje cashewnoten0% yoghurt dressing (Remia) Deze snelle salade met brie en frambozen is een heerlijke en gezonde maaltijd. Ik kies tegenwoordig vaak voor de yoghurt dressing van Remia, die 0% suiker en 0% vet bevat. Deze salade is natuurlijk ook lekker als avondmaaltijd.
Vallen, opstaan en doorgaan
Alweer anderhalf jaar geleden besloot ik actiever, gezonder en gelukkiger te leven. Nog steeds gaat het niet zonder slag of stoot. De afgelopen weken heb ik meer moeite met mijn voeding en dat is te zien op de weegschaal. Het lijkt wel alsof de kilo’s eraan vliegen en het voelt alsof ik steken laat vallen. […]
Pitabroodjes met ballen
Je hebt niet altijd zin om lang in de keuken te staan. En als je al zin hebt, ontbreekt het je misschien aan tijd. Deze maaltijd vind ik ideaal voor een drukke werkdag of juist in het weekend als ik geen zin heb om te koken. De Provençaalse roerbakgroenten vind ik een fijne tip, aangezien […]
Hottub in de achtertuin
Gelukkig kunnen we ons thuis uitstekend vermaken. Ik ben er ook niet rouwig om dat we onze vakantie hebben geannuleerd. We besloten om te kamperen in de achtertuin en daar iets bijzonders van te maken. Om ons kampeerfeestje compleet te maken, huurde ik een hottub. Hoe ik op dit idee kwam? Nu kan ik je […]
Halve marathon op skates
Wees creatief, aldus Virtual Runners. Als je de halve marathon niet kunt hardlopen, dan doe je het toch op een andere manier? Samen met een vriendin deed ik op skates mee aan deze challenge. Skaten is zo’n fijne manier van bewegen en heeft minder impact op je lijf dan hardlopen. Nothing beats a lion! De […]
Kamperen in de achtertuin
Deze zomer is anders dan anders. Op het allerlaatste moment hebben we onze vakantie naar Oostenrijk geannuleerd. Best gek dat we altijd maar ver weg willen, terwijl er dichtbij zoveel moois te zien is. Het voelt voor ons gewoon niet goed om nu te reizen. Daarom bedacht ik een minstens zo leuk alternatief: kamperen in […]