Een boterham met kaas, wie is er niet mee opgegroeid? Ik vind een boterham met kaas echt heerlijk, vooral komijnenkaas. Maar het is ook wel eens lekker als er een beetje variatie in zit. Ben jij je boterham kaas helemaal zat? Ik deel een aantal van mijn favoriete recepten voor een boterham met kaas uit de oven.
Eerder schreef ik al over het brood van Tastybasics. Het brood is stevig en lekker voedzaam. Daarnaast bevat dit brood 80% minder koolhydraten dan een gewone boterham en is het gemaakt van onbewerkte grondstoffen, zoals pitten en zaden. Het doet mij meer denken aan roggebrood dan een gewone boterham. Sinds mijn leefstijlverandering eet ik nauwelijks brood, maar als ik brood eet, eet ik dit brood. Héérlijk, vind ik het.
Broodje brie
Ingrediënten
2 sneetjes Tastybasics koolhydraatarm brood
Brie (light)
Honing
optioneel:
Babybladspinazie
Komkommer
Pijnboompitten
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 180 graden. Doe de boterhammen met plakjes brie ongeveer 10 minuten in de oven. Vervolgens doe je er wat honing over. Ik vind het heerlijk om een broodje brie te combineren met spinazie, komkommer en pijnboompitten. Eet smakelijk!
Broodje geitenkaas en noten
Ingrediënten
2 sneetjes Tastybasics koolhydraatarm brood
Geitenkaas
Handje gemengde noten
Honing
optioneel: rauwkost
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 180 graden. Smeer de boterhammen in met geitenkaas en doe dit ongeveer 10 minuten in de oven. Vervolgens strooi je er een handje gemengde noten over en honing naar smaak. De boterhammen heb ik gecombineerd met een rauwkostsalade van komkommer, paprika en tomaat. Eet smakelijk!
Broodje mozarella
Ingrediënten
1 snee Tastybasics koolhydraatarm brood
Groene pesto
Tomaat
Mozzarella
Pijnboompitten
Verse basilicum
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 180 graden. Smeer de boterham in met pesto. Snij de tomaat en mozarella in plakjes en beleg de boterham hiermee. Doe de boterham ongeveer 10 minuten in de oven. Vervolgens strooi je er wat pijnboompitten en verse basilicumblaadjes over. Eet smakelijk!
